Grundlæggende rengøringshygiejne

Uddannelsesnr:
• 49349,
• 22577

I kompendiet kan man læse hvordan mikroorganismer kan håndteres gennem rengøring og personlig hygiejne. Formålet er at give rengøringsmedarbejdere viden om mikrobiologiens centrale forhold, herunder hvor mikroorganismer findes, hvordan de inddeles, og hvilke livsbetingelser der påvirker vækst. Denne viden omsættes til praktiske retningslinjer for at begrænse smittespredning. Hovedtemaerne omfatter mikrobiologiens tre hovedgrupper—bakterier, svampe og virus—samt eksempler på både nyttige og sygdomsfremkaldende mikroorganismer. Dokumentet beskriver endvidere livsbetingelser som næring, fugt, ilt, mørke, pH-værdi, temperatur og giftstoffer. Smittebegrebet gennemgås med fokus på direkte og indirekte kontaktsmitte via berøringspunkter samt luftbåren smitte og smitte via mad, vand og jord. Den praktiske anvendelse uddybes i planlægning af rengøring, arbejdsgange, rengøringsvognen, klude og mopper samt personlig hygiejne, herunder håndhygiejne, arbejdstøj og handsker.